俗語有言“夏天過后無病三分虛”,因此秋季成為恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。夏季人們大量食用寒涼食物,多會(huì)造成脾胃功能減弱的現(xiàn)象;秋后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,空氣濕度下降,水氣減少,干燥度增大,“燥邪”易乘機(jī)而入,造成傷肺、傷陰、傷津的病癥。因此,秋季我們適合選擇一些性質(zhì)溫和的食物進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充。
羊奶粉成為營養(yǎng)補(bǔ)充的不二之選,源于羊奶粉獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值,據(jù)《本草綱目》記載:“羊奶甘溫?zé)o毒、補(bǔ)寒冷虛乏、潤心肺、治消渴、療虛癆、益精氣、補(bǔ)肺腎氣和小腸氣。”在羊奶脂肪結(jié)構(gòu)中,25%為水溶性脂肪酸乳化效果好,利機(jī)體直接吸收,利于潤腸、利濕、排毒。其本身獨(dú)有的上皮細(xì)胞生長因子EGF因子,具有參與表皮細(xì)胞分化繁殖、養(yǎng)護(hù)腸胃黏膜、抑制胃酸分泌、防治胃腸道潰瘍的作用。其豐富的天然核苷酸,可維持免疫系統(tǒng)的正常功能,改善腸胃吸收功能。
《本草綱目》中就有記載綿羊奶具有“和小腸、利大腸”的作用,《備急方》中存在綿羊奶具有治療小兒口瘡的記載“治小兒口瘡,羊乳細(xì)細(xì)瀝口中”。此外,羊奶粉的脂肪顆粒及蛋白分子均較為細(xì)小,不易在寶寶的腸胃中滯留,溫和舒適伴成長。
中醫(yī)認(rèn)為羊奶屬溫性食品,有暖胃作用。羊奶粉味甘、性溫,入胃、心、腎經(jīng),有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟、潤暢通便、解毒的作用。同時(shí),羊奶粉中含有豐富的微量元素及礦物質(zhì),而且其礦物質(zhì)是游離狀態(tài),更容易被人體吸收。例如游離狀態(tài)的鈣離子,羊奶粉中的鈣含量是牛奶的近兩倍,小分子狀態(tài)十分有益于寶寶的吸收。因此腸胃不好的寶寶,能很好地消化吸收,促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育。