首先大家在這里談?wù)摰难蚰谭鄣男迈r度不是指奶粉的生產(chǎn)日期，而是指將原料加工成奶粉需要多少時(shí)間。從新鮮羊奶加工到罐裝奶粉，持續(xù)時(shí)間越短羊奶粉的新鮮度就越高，這可以大程度地鎖定新鮮羊奶中的營(yíng)養(yǎng)。下面介紹一下羊奶粉采集過(guò)程中有哪些需要注意的事情？

1、注意奶源采集過(guò)程要是新鮮的

收集和罐裝普通奶粉可能需要幾個(gè)月的時(shí)間，鮮奶收集后經(jīng)過(guò)高溫處理形成干粉可以長(zhǎng)時(shí)間保存。干粉將在倉(cāng)庫(kù)中保留直到被運(yùn)到銷(xiāo)售處進(jìn)行二次加工和罐裝，同時(shí)羊奶粉還含有三種天然保護(hù)因子MFG乳磷集素、EGF上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子和MFGM乳磷脂可以更好地保護(hù)嬰兒的健康。具有更好新鮮度的羊奶粉產(chǎn)品直接從奶源運(yùn)輸?shù)郊庸さ攸c(diǎn)這不僅大大縮短鮮奶的儲(chǔ)存時(shí)間，而且確保奶粉的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)因高溫處理而損失。

2、注意生產(chǎn)過(guò)程要是新鮮的

在將普通奶粉干燥存儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)匠鍪鄣攸c(diǎn)的工廠后，需要將其溶解在水中添加營(yíng)養(yǎng)，然后再次干燥成粉然后才能包裝出倉(cāng)庫(kù)。新鮮度更高的羊奶粉不需要二次加工它直接將液態(tài)的各種原料混合在一起，然后通過(guò)高壓噴霧干燥等工藝將其加工成粉末，不僅混合均勻充分溶解，而且避免干燥和水溶解可能造成的二次污染，生產(chǎn)時(shí)間也大大縮短。進(jìn)行區(qū)分時(shí)應(yīng)注意羊奶粉成分列表頂部的液態(tài)乳基原料在一定程度上這些代表這種奶粉的新鮮度。

總而言之，羊奶粉采集過(guò)程中需要注意的事情分別是注意奶源采集過(guò)程要是新鮮的、注意生產(chǎn)過(guò)程要是新鮮的。新鮮的羊奶缺乏人類(lèi)造血系統(tǒng)所需的葉酸和維生素B12。如果嬰兒長(zhǎng)時(shí)間食用它并且沒(méi)有合理添加補(bǔ)充食品則很容易引起葉酸缺乏和巨幼細(xì)胞性貧血。但是配方羊奶粉在營(yíng)養(yǎng)上是相稱(chēng)的，并且會(huì)添加新鮮山羊奶中沒(méi)有的葉酸和維生素B12,因此不必太擔(dān)心。